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Fresas rompope
Limpiamos bien las fresas, reservamos unas cuantas para decorar
Con el resto de las fresas las pone
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Alubias blancas
En una cazuela introducimos las alubias bien escurridas, previamente puestas a remojo la noche anter
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Almejas a la marinera
En aceite bien caliente sofreimos el ajo picado y un poco de harina, introducimos la cebolla dejando
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Empanada de bonito
Pochar las cebollas troceadas y los pimientos cortados en tiras,en un poco de aceite cuando este lis
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Pan casero
Disolver la levadura en el agua tibia, aņadirle el agua y el azucar y dejamos que repose 15 minutos
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Patatas con bacalao
Primero en una cazuela hervimos los puerros ya limpios unos 10 minutos, aņadimos las patatas peladas
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Pate de pollo
Limpiamos los higaditos de pollo y los ponemos a cocer con el laurel, la pimienta, la sal y el tomil
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Bacalao con pimiento morron
Calienta 1 litro de agua 10 minutos a temperatura varoma, vel. 1.
Cuece los pimientos en el reci
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Salsa al pesto
Machacar en un mortero el diente de ajo con los piņones, el perejil y la albahaca hasta que se haga
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Sopa de ajo
Machacamos los dientes de ajo y la sal na vez bien machacados aladimos el acite muy caliente en el m
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Acelgas con tomate
Una vez lavadas las acelgas se trocean con la patata y la cebolla.
En aceite bien caliente se frie
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Tostas de ajo
Machacamos los ajos en el mortero con la sal hasta obtener una masa suave.
Tostar levemente las re
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Arroz seco sencillo
Poner a macerar el pollo y la carne de cerdo.
Por una parte cocer las verduras y reservar.
Los mej
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Asado a la mostaza
Untamos la carne con el ajo troceado muy fino.
Por otro lado con las lochas de tocino en tiras las
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Codornices escabechadas
Una ves limpias y con sal y pimienta freimos las codornices con aceite bien caliente hasta que esten
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Caldo de cebolla
Calentar el aceite previamente para, freir la cebolla, el ajo, la pimienta y el tomate.
Aņadir las
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