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Masitas alemanas para el te
Cernir la harina y el polvo de hornear.
Formar una corona; en el centro trabajar la manteca y el az
20/10/2008 |
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Copa primavera
Colocar en el fondo de la copa una rodaja de arollado.
Poner sobre esta una cucharada de helado de
17/10/2008 |
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Ají de conejo
La noche anterior, eliminar las visceral de cada conejo, lavar bien y hacer dormir en agua con sal (
17/10/2008 |
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Sorbete de frutas
Colocar las frutillas luego de haberlas sacado del freezer unos minutos antes y ponerlas en un vaso
15/10/2008 |
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Empanada Gallega
MASA: vierta los líquidos en el vaso y programe 1 minuto a 37ºC y velocidad 1. Agregue la levadura p
15/10/2008 |
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Torta con galletitas
Preparar cafe, humedecer las galletitas e ir colocandolas en una fuente haciendo una capa de galleti
14/10/2008 |
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Caldo de Res
Sugerencias: cocer también yuca, chufles, habas tiernas con o sin cáscara, puerros, unos pedazos de
13/10/2008 |
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Langosta al Ajillo
Se desprende la pulpa de la langosta y se saltea unos minutos en la mantequilla. Se le agrega el ajo
13/10/2008 |
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Tomates Rellenos
Cortar las tapas de los tomates, ahuecarlos, salar y dejar drenar sobre papel absorbente con la part
09/10/2008 |
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Ensalada de castañas
Separar la hojas de la lechuga escoger aquellas hojas que tengan una forma ovalada (de barca). Dejar
08/10/2008 |
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Alitas de pollo
Poner las alitas de pollo a freír en un buen chorro de aceite. Mientras, se pican el ajo y el pereji
08/10/2008 |
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Zapallitos rellenos
Tiempo de cocción 20 minutos
Hervir los zapallitos enteros, escurrirlos, quitarles una tapa y ex
07/10/2008 |
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Acelgas a la chilena
Tiempo de cocción 30 minutos
Sacarle los tallos a las acelgas y cortar las hojas a lo largo en t
07/10/2008 |
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