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Buñuelos de queso
Poner en una cacerola el agua, sal, pimienta y manteca. Cuando comience a hervir añadirle la harina.
06/10/2008 |
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Canapés calientes
Untar el pan con la mayonesa, espolvoree con el huevo picado, agregue las tiras de jamón y la rodaja
06/10/2008 |
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Alfajores
Batir la manteca hasta cremar.
Incorporar el azúcar impalpable agregar el huevo y las yemas.
Incor
03/10/2008 |
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Alfajores de fécula de maíz
Enmantecar y enharinar chapas.
Cernir harina sobre la mesa y formar una corona.
Cernir la fácula d
03/10/2008 |
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Cappelletti de mozzarella
Masa: Hacerla con la harina, los huevos, sal y agua. Trabajarla 15 minutos y estirarla hasta aproxim
02/10/2008 |
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Arroz verde
En la cazuela, rehogue el arroz con la manteca, a fuego lento, durante unos 10 min, revolviendo cont
02/10/2008 |
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Crema de limón
Batir el zumo de los 4 limones, con los huevos, el azúcar y la ralladura de 1/2 limón.
Colocar en e
01/10/2008 |
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Flan de café
Batir, con batidora, la leche condensada con la leche normal, el café y los huevos.
Agregar la mezc
01/10/2008 |
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Pan integral
Disolver la levadura con 2 cucharadas de agua tibia y 1 cucharadita de azucar.
Entibiar agua, grasa
30/09/2008 |
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Tartaleta de cebolla
Para 6 porciones.
Horno a 375º F / 190º C.
Cortar en trocitos la mantequilla.
Colocar en un
29/09/2008 |
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Pan de jamón
En un recipiente pequeño coloca la levadura y vierte el agua tibia. Añade la media cucharadita de az
29/09/2008 |
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Empanadas de carne
La carne se corta a cuchillo, a trozos pequeños. Se pone a freír el Sofrito de Cebolla Troceada y se
26/09/2008 |
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Budín de nueces
Desmenuza las galletitas, coloca en un bol, agrega la manteca previamente ablandada, la leche conden
25/09/2008 |
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Margarita frozen
Toma 3/4 de limón y frota el borde de la copa con este. Inmediatamente después de esto, pasa los bor
25/09/2008 |
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FRUTITAS
Mezclar la leche en polvo con la azucar impalpable. Agregar leche condensada poco a poco y poner el
24/09/2008 |
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HUEVOS PHILADELPHIA
En una sartén antiadherente derretir 1 cda. de margarina y freir un
par de huevos, estrellados, mon
24/09/2008 |
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Chilcano de pisco
Poner el hielo en un vaso largo, añadir el Pisco, el limón y completar con Ginger Ale y unas gotas
23/09/2008 |
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Cobbler de champagne
Poner hielo picado en una copa "flute".
Colocar dos o tres rodajas muy finas de naranja contra el b
23/09/2008 |
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