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Salsa de comino
Mezclar la crema y la mayonesa, agregar el jugo de limon, la mostaza, la sal, el comino y la salsa d
19/09/2008 |
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Salsa de yogur a la menta
Mezclar el jugo de limón con su cáscara, la menta y el azucar.
Agregar el yogur y amalgamar con cui
19/09/2008 |
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Papas con nuez
Prepare un pure con papa, mantequilla y leche sazonelo con sal y pimienta o azucar y polvo de canela
18/09/2008 |
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Gelatina Mosaico
Un paquete de gelatina para Leche de vainilla disuelve cada sabor de gelatina en 1-1/2 taza de agua
17/09/2008 |
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Rosca de Platanos
Encender el horno a temp. media. (Unos 200° C)
Se engrasa y enharina un molde de rosca de fondo des
17/09/2008 |
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Masas - Phyllo
El agua puede reemplazarse por 2 huevos batidos y la mitad de agua de la que se indica en los ingred
16/09/2008 |
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Pavita mediterranea
Pelar los tomates, cortarlos en mitades, vaciarlas, secarlas a calor suave en una asadera con el tom
16/09/2008 |
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Tarta de camarones
Rociar los camarones con 2 cdas. de jugo de limón.
Cortar los manzanas y las paltas en cubos y roci
15/09/2008 |
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Tarta de turrón almendrado
Estirar la masa.
Cubrir un molde y enfriar.
Colocar en una cacerola el azúcar, la miel, la manteca
15/09/2008 |
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Tarta de mejillones al vino
Forrar el molde con la masa.
Saltear en la manteca la cebolla.
Sazonar.
Agregar el pescado cocido
11/09/2008 |
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Capelletti
Preparar la masa y dejar descansar.
Estirar la masa fina.
Cortar con corta pasta de 4 cm. De diáme
10/09/2008 |
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Matambre relleno
Limpiar el matambre sacando el exceso de grasa.
Extender el matambre con grasa hacia abajo.
Salpim
10/09/2008 |
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Crema pastelera
Batir las yemas con el azúcar a blanco.
Agregar la fécula y mezclar.
Incorporar la leche hasta dio
09/09/2008 |
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