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Tarta de mejillones al vino
Forrar el molde con la masa
Saltear en la manteca la cebolla
Sazonar
Agregar el pescado cocido y
26/08/2008 |
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Tarta de coco con frutas
MASA:
Procesar la manteca, el coco rallado y el azúcar hasta obtener un granulado.
Añadir la yema
26/08/2008 |
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Salsa hindú
Mezclar la mayonesa con la mostaza y el curry.
Por ultimo le agregamos la pimienta.
22/08/2008 |
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Salsa de hierbas y espinacas
Freir las espinacas cocidas y groseramente picadas, la cebolla picada y los dientes de ajo finamente
21/08/2008 |
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Salsa de estragón
Mezclar la crema con el yogur y añadir el estragón finamente picado.
Agregar el jugo de limón, la m
21/08/2008 |
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Cheesse Cake de Frutillas
Procesar las galletitas con la manteca derretida.
Cubrir la base de un molde de 26 cm. de diámetro
20/08/2008 |
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Ñoquis de Calabaza
Quitar semillas y filamentos a la calabaza y cortar en trozos.
Colocar en una asadera con una mínim
20/08/2008 |
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Salsa de aceitunas negras
Colocar las aceitunas, el jugo de limón, el perejil finamente picado, la sal y la pimienta en una pr
19/08/2008 |
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Ensalada Nizarda
Calentar el aceite en una cacerola pequeña.
Añadir laurel, tomillo y atún; cocinar 5 minutos.
Horn
18/08/2008 |
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Ensalada de arroz al pesto
Colocar los tomates con el arroz
Aliño al pesto:
Lavar y secar las hojas de albahaca y luego p
18/08/2008 |
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Arroz a Banda
Cortar todo bien chiquitito y se va cocinando todo antes se eche todo picado el tomate colorante y s
15/08/2008 |
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Quiche Lorainne
Forrar un molde de aro con la masa quebrada, procurando cubrir unos tres centimetros de alto en el b
14/08/2008 |
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Patatas con crema de huevos
Pelar y cortar las patatas redondas y se fríen o se cuecen (gorditas).
Se escalfan los huevos, se
14/08/2008 |
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Sopa de champiñones
En una cacerola con sal rehogar la cebolla con aceite, tapada hasta que se note transparente. Mientr
13/08/2008 |
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Pizzetas dieteticas
En un recipiente colocar la ricotta y pisarla, mezclarla con las yemas de huevo batidas, sal, pimien
12/08/2008 |
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Liebre a la cerveza
Dejar reposar la liebre 24 horas en 1 y 1/2 lt de cerveza para que absorba su sabor. A continuación
12/08/2008 |
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