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Pan de leche
Formamos un volcan de harina en una superficie, u le incoporamos en el interios del volcan, la levad
22/04/2008 |
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Melocotones al vino
Hervimos los melocotones en abundante agua 2min, los dejamos enfriar para poder pelarlos, en una caz
21/04/2008 |
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Huevos rellenos de anchoas
Por un lado cocemos los huevos de manera tradicional, se pelan y se cortan a los largo en dos, sacam
21/04/2008 |
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Garbanzos con bacalao
Primero empezamos con los garbanzos,y las patatas los cocemos con el laurel y los ajos
Despues empe
21/04/2008 |
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Cocido Tradicional
En una ollacon mucha capacida, metemos el agua fria unos 25 litros, ponemos todas las carnes, los em
20/04/2008 |
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Pudin de calabaza
Primero pelamos y cortamos en trozos la calabaza. La ponemos con el litro de agua y la cucharada de
19/04/2008 |
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Sangria de cava
Primero preparamos la fruta pelada y cortadita la mezclamos con el hielo.
Echamos las medidas de la
18/04/2008 |
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Crema de calabacin
Cogemos todos los vegetales y los troceamos.
La mantequilla la derretimos en una sarten y salteamos
18/04/2008 |
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Cabrito lechal al horno
Ponemos las paletillas del cabrito en la bandeja del horno.
Majar los ajos, con el tomillo, sal, y
18/04/2008 |
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Mozzarella para el bocadillo
Disponemos 4 rebanadas de pan de molde, en cada una de ellas le ponemos una loncha de mozzarella, en
17/04/2008 |
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Bocadillo de verano
Preparamos el pan abriendolo en dos mitades, si tiene demasiada miga, le retiramos el sobrante, pero
17/04/2008 |
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Liebre al Vino tinto
En una cazuela ponemos el vino tinto, el vinagre, cuatro granos de pimienta, una o dos zanahorias, u
17/04/2008 |
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Caldo de ave
En una cazuela ponemos todos los ingredientes bien limpios, y las verduras peladas y enteras, o bien
17/04/2008 |
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Asado de lomo relleno
Una vez limpio el lomo retirar la parte central del lomo tiene que quedar como si fuera un tubo y pi
16/04/2008 |
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Arroz rojo con pimenton
En una cazuela honda se fríen bien doraditos los ajos partidos por la mitad, a continuación se fríen
15/04/2008 |
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Asado de frutos secos
Empezamos, sofreir la cebolla troceada a fuego medio/lento durante 5-10 minutos hasta que esté bla
14/04/2008 |
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