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Receta de Paella vegetariana de habichuelas |
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| Cocinar el arroz comun y corriente. Partir las verduras en tiras largas, las sofreimos con un poco de aceite, pimenton, cebolla, ajo y salsa de soya. Agregar los champiņones en rodajas cuando todo este sofrito. Aņadir arvejas cocinadas. chorizos y tomate maduro fritos. Mezclar todo con el arroz y lo llevarlo a fuego por diez minutos. listo para servir luego de los diez minutos |
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| Ingredientes |
1/2 pocillo de champiņones
tofu. queso de soya. 250 gramos
una rodaja de carne de hamburguesa 200 gramos
dos unidades de chorizo vegetal
un pimenton
seis cucharadas de salsa de soya
un tomate maduro
un vaso de arroz integral.
Una zanahoria grande
1/2 pocillo de arvejas verdes
tres dientes de ajo |
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