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Receta de Alitas de pollo a la milanesa |
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Calentar en un sartén grande el aceite y sofria el ajo picado.
Cocinar las alitas a fuego medio por
5 minutos.
Mientras se cocinan volteelas varias veces y condimentelas con sal, pimienta y salsa inglesa.
añada la cebolla, el pimenton, las zanahorias y cocinar por 4 minutos revolviendo constantemente.
agregarle los tomates y cocinar a fuego medio otros 10 minutos.
Preparar la salsa, viertala en el sarten y tape. dejar cocinar 10 minutos mas.
En un plato colocar las alas y las verduras, echelarle la salsa y esparzales perejil.
al gusto
salsa inglesa, sal y pimienta. |
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| Ingredientes |
2 cch. aceite vegetal
1 Kg. alita de pollo
1 unid. cebolla picada en cuadritos
1/2 unid. pimenton rallado
1/4 tazas Zanahoria picada en cuadritos
2 dientes ajo picado
2
1/4 tazas tomates enlatados
2 cch. perejil picado |
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