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Receta de Ensalada de arroz al pesto |
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Colocar los tomates con el arroz
Aliño al pesto:
Lavar y secar las hojas de albahaca y luego poner en la batidora con el ajo, los piñones y el aceite.
Trabajar hasta conseguir una mezcla homogénea.
Mezclar con el arroz y los tomates.
Servir la ensalada espolvoreada con piñones y hojas de albahaca. |
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| Ingredientes |
250g arroz blanco
250g tomates cortados en cuartos
30g piñones tostados
ramitas de albahaca
Aliño al pesto:
30g hojas de albahaca
2 dientes de ajo pelados
3cda aceite parmesano rallado
3cda crema de leche |
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