 |
Receta de Ensalada de esparragos |
| |
Se puede elaborar de dos maneras, se cuecen los esparragos si son fresco, o bien si tenemos esparragos cocidos, los ponemos en una fuente para ensalada, se le aņade la sal el vinagre y perejil picado por este orden.
Nota, los esparragos no se cuecen demasiado, para que queden algo crujientes a comer. |
| |
|
| Ingredientes |
1/2 kg esparrago
vinagre
perejil picado
aceite
sal a gusto |
|
|
|
