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Receta de Ensalada de naranjas y cebollas |
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Pelar las naranjas a vivo.
Cortar en rodajas y reservar el jugo.
Pelar las cebollas y cortar en aros.
Colocar en una fuente capas de cebolla y naranjas.
Condimentar con sal y pimienta.
Cubrir con las pasas y las aceitunas.
Mezclar el jugo de naranjas con el de limón, aceite y miel.
Verter sobre la ensalada.
Macerar durante una hora antes de servir.
Sugerencias:La cebolla puede escaldarse previamente, aunque los jugos de limón y naranja las suaviza. |
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| Ingredientes |
6 naranjas
1/4 kg de cebolla
50 g aceitunas negras
50 g pasas de uva
60 cc jugo de limón
1 cta miel
90 cc aceite
sal y pimienta
200 g queso danbo (opcional) |
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