 |
Receta de Pudin de calabaza |
| |
Primero pelamos y cortamos en trozos la calabaza. La ponemos con el litro de agua y la cucharada de sal., al fuego durante unos 20 min.
cuando tengamos la calabaza cocida, la pasamos por el pasapure, le aņadimos los huevos, la mantequilla, el polvo de canela, la harina, el azucar y la leche y mezclamos bien.
Engrasamos un molde de cristal para hornear
Vertemos la mezcla preparada anteriomente y horneamosa temperatura media, mas o menos 40 min.
Dejamos que enfrie, y listo para servir, se puede cortar en laminas o s tenemos algun molde decorativo.A disfrutarlo |
| |
|
| Ingredientes |
2 libras de calabaza
1 litro de agua
1 cucharada de sal
3 huevos
2 cucharadas de mantequilla
1/2 cucharadita de polvo de canela
1/3 taza de harina de trigo
1/3 taza de azucar |
|
|
|
