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Receta de Garbanzos con bacalao |
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Primero empezamos con los garbanzos,y las patatas los cocemos con el laurel y los ajos
Despues empezamos con el sofrito de por este orden, el pimiento, los ajos, el laurel y por último el tomate, la pimienta y el bacalao desmigado y darle unas vueltas.
Por ultimo echamos los garbanzos ya cocidos y escurridos junto con la patata dejar cocer unos min todo junto, comprobamos el punto de sal.
A la hora de servir echamos por encima el perejil picadito, le dara color y sabor a nuestro estupendo plato.
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| Ingredientes |
- 500gr de garbanzos
- 1 paquete de migas de bacalao desalado de 100 g
- 1 tomate maduro
- 2 ajos
- Pimiento rojo
- 5 patatas
- Aceite
- Pimienta
- Laurel |
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