 |
Receta de Calamar parrilla |
| |
Primero pochamos la cebolla picada en el aceite de oliva con sal y piemienta.
Abrimos el calamar, hacer unos cortes en el y salarlo.
Hacer el calamar por los dos lados en una plancha con un poco de aceite, para que no se encoja un truco es ponerle peso encima.
Para la guarnicion rellenar los corazones de alcachofa con las aceitunas picadas y colocar encima unos berros
Una vez hecho se pone en una fuente el calamar en medio, en un lado las cebollas pochadas, y en otro lado los corazones de alcachofa, quedara estupendamente delante de tus amigos con este sencillo plato. |
| |
|
| Ingredientes |
ps
calamar
aceitunas
zanahoria
berros enanos
cebolla
corazon de alcachofa cocidos en aceite
sal
ajo picado
perejil picado
aceite de oliva
zumo de limon |
|
|
|
