 |
Receta de Alfajor |
| |
| En un cuenco batimos el azucar con la matequilla hasta hacer un pasta cremosa, agregar harina y maizena fecula de maiz,aņadimos los huevos muy poco a poco, cuando la consistencia de la masa no se pegue ni en el recipiente y este para moldear con las manos, la extendemos y la cortamos en circulos y los horneamos, una vez cocidas se rellenan con la leche condensada en baņo que previamente habremos puesto al baņo maria, y lo decoramos con coco alrederdor |
| |
|
| Ingredientes |
200 gr. mantequilla
1 taza azucar
3 ud. yema de huevo
3 taza maizena
2 taza harina
1 lata leche condensada cocida al baņo maria hasta que este dorada
1 paquete coco rallado
vainilla al gusto |
|
|
|
