Patatas con Caviar

Receta de Patatas con Caviar

 
Se cocinan las patatas en agua caliente con la piel hasta que esten bien tiernas se retira la mitad del relleno y se mezcla con la crema agria y cebollin y se vuelve a introducir en la patata sin estropear el pellejo. se coloca otra cucharadita de crema encima e inmediatamente se le pone un poco de cava
 
Ingredientes
6 patatas grandes
1 vaso de sourcream o crema agria
1 vaso de cava
 
 
 
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