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Receta de Salsa de hierbas y espinacas |
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Freir las espinacas cocidas y groseramente picadas, la cebolla picada y los dientes de ajo finamente picados en manteca.
Agregar las hierbas, la pimienta, el agua y el cubito; remover.
Mezclar la harina con el yogur.
Agregar a la salsa y dejarla hervir unos 3 minutos.
Servir con la pasta recién hervida y queso rallado. |
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| Ingredientes |
150g espinacas
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 cda de ajo
1 cda de manteca
1 cda tomillo
1 cda estragón
Pimienta negra
200cc agua
1 cubito caldo vegetal
2 cda harina
200cc yogur natural |
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