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Receta de Salsa putanesca para pastas |
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Picar el ajo, las anchoas y las aceitunas.
Freir el ajo y las alcaparras en el aceite a fuego moderado.
Mezclar con los tomates, las aceitunas picadas y las anchoas.
Dejar hervir la salsa unos 15 minutos.
Espolvorear con el perejil y servir con la pasta. |
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| Ingredientes |
3 dientes de ajo
3 anchoas
60 grs. aceitunas negras descarozadas
2 cdas. aceite de oliva
400 grs tomates perita enlatados
4 cdas alcaparras
perejil |
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